Tekvicový Cheesecake :)

Za oknami je nádherné počasie. Krásne babie leto, čo poviete? Ja som z takéhoto počasia úplne nabudená k aktivitám. V tomto období milujem prechádzky v prírode, konkrétne turistiku a tak spoznávať naše krásne Slovensko. Kým sa človek vyškriabe k oblakom aby odtiaľ videl tie krásy tak sa celkom aj zničí. Preto sa treba za výkon aj patrične odmeniť. Tento týždeň som rozmýšľala čo upečiem a nakoniec pri nákupoch v Lidl som objavila tento recept. Bola som zvedavá na tú chuť tekvice. Robila som ho už včera večer, pretože musí cez noc odpočívať. Dnes ráno som ho obliala čokoládou a ozdobila. Samozrejme, že sa dlho neohrial a rovno ešte za horúca sme ho krájali. Je senzačný :) :) :).

SUROVINY:

Cesto: 150g polohrubej múky, 40g práškového cukru, 100g masla, 1 žĺtok, štipka soli

Plnka: 300g tekvice Hokkaido, 100ml smotany na šľahanie, 500g mascarpone, 200g bieleho jogurtu, 2 vajíčka, 2 žĺtky, 150g práškového cukru, 1KL mletej škorice

Poleva: 880ml smotany na šľahanie, 100g čokolády na varenie, 30g bielej čokolády

POSTUP:

Vo väčšej miske zmiešame všetky suroviny a rukou vypracujeme tuhšie cesto. Rozvaľkáme ho medzi 2 potravinovými fóliami do tvaru kruhu s hrúbkou asi 1cm. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie. Cestom vystelieme dno tortovej formy a vytvarujeme aj približne 3cm vysoké okraje.

Tekvicu Hokkaido ošúpeme, odstránime semienka, nakrájame ju na menšie kocky a s trochou vody uvaríme domäkka. Potom tekvicu rozmixujeme dohladka so 100ml vody a zjemníme smotanou. Necháme dôkladne vychladnúť. Medzitým v mixéri pri nízkych otáčkach dohladka vymiešame mascarpone, jogurt, vsjíčka, žĺtky a cukor. Potom primiešame vychladnuté tekvicové pyré a škoricu.

Tekvicovú plnku nalejeme na pripravené cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Hneď, ako cheesecake vložíme do rúry, znížime teplotu na 170 stupňov a pečieme približne 60 minút. Po dopečení majú byť okraje zlatohnedé a stred trochu trasľavý. Hotový cheesecake necháme vychladnúť a následne do dáme stuhnúť do chladničky na celú noc.

Na druhý deň si pripravíme zmiešaním horúcej smotany a čokolády na varenie čokoládovú polevu, ktorou vrch koláča polejeme. Na záver vrch dozdobíme rozpustenou bielou čokoládou.

MŇAM :)

ChicMisses

Betty

Domáce knedličky z hrnčeka

Keďže ste mi písali že by ste chceli recept na domáce knedličky, ktoré som vám ukázala na fotke na našej FB stránke rozhodla som sa vám napísať postup, aby ste si tieto knedličky mohli spraviť aj vy. Sú veľmi jednoduché, rýchle a mne veľmi chutia. Hoci sú také hutnejšie nie sú také nadýchané ako klasické parene knedle ale chuťovo sú super. Viete si ich rýchlo spraviť ak doma nemáte práve klasickú knedľu a nechce sa vám kvôli tomu bežať do obchodu. Alebo ak máte navyše rožteky a neviete čo s nimi. Takže sa môžeme pustiť do toho :)

Domáce knedličky z hrnčeka:

Suroviny:

• 4 rožteky
• 2 vajíčka (môžete dať aj 3)
• 1 hrnček hrubej múky
• 1 hrnček mlieka
• soľ
• bylinky na ochutenie napr. sušená bazalka, majoránka, petržlenová vňať
• maslo na vymastenie

Postup:

Rožteky si nakrájame a vložíme do misky. Pridáme hrnček mlieka, hrnček hrubej múky, vajíčka, soľ. Všetko spolu vymiešame a pridáme bylinky.  Nachystáme si 4 rovnaké hrnčeky a vymastíme ich maslom. Hrnček naplníme do 2/3 zmesou a vložíme do hrnca.  Do hrnca nalejeme vodu stačí do 2/3 hrnčekov, aby pri varení moc neprskala a nenatiekla do hrnčekov. Knedličky varíme asi 20min. od bodu varu pod pokrievkou. Nezľaknite sa keď bude pokrievku nadhadzovať a hrniec vydávať divne zvuky to je spôsobene tlakom v hrnci :D

To že sú knedličky hotové zistíme že sa budú odliepať od okrajov. Necháme vychladnúť a potom vyklopíme z hrnčeka. Z jedného nakrájame cca 6 kúskov centimeter široké. A podávame k obľúbenému jedlu tak ako ja k paradajkovej omáčke.

Môj tip: Na obrázku nižšie sú knedličky robené z celozrnného toastu, keďže som nemala doma žiadne rožteky a potrebovala som súrne dorobiť knedličky k omáčke. Chuťovo boli tiež výborné ;)

Dobrú chuť :)

Hrnčeky stačí naplniť do 2/3 oni sa po uvarení takto pekne zdvihnú :)

Uvarené knedličky nechajte chvíľu vychladnúť.

Keď knedličky vychladnú takto pekne sa odlepia od okrajov a budú sa lepšie vyklápať. Ak by to dobre nešlo stačí troška pomôcť nožom ;) Ale ak hrnčeky dobre vymastíte pôjde to samé.

Potom ich už len pekne nakrájame, z jedného hrnčeka vyjde cca 6 kúskov. Tieto knedličky sú tmavšie pretože sú robené z celozrnného toasta :)

A podávame k obľúbenému jedlu :)

 Dobrú chuť vám prajú

ChicMisses

Evelin& Betty

Kreatívnejší biznis style

Toto krásne slnečné počasie, ktoré prevláda tento týždeň dokáže tak perfektne dobiť energiu ako nič iné. To asi všetci veľmi dobre poznáme že keď ráno vylezieme z teplej postieľky lepšie sa nám funguje počas dňa, keď sa na nás slniečko usmieva a vôbec nemáme pocit že by sa blížila zima. Horšie je to, keď je deň pochmúrny, depresívny a nám sa nechce nič, maximálne sa tak obrátiť na druhý bok :D Takže ja len dúfam že toto energiu dobíjajúce počasie vydrží čo najdlhšie pretože práve v tomto období mám viac chuť a energiu na nové nápady, projekty a veci idú tak akosi jednoduchšie. 

Pevne verím že projekty, ktoré pre vás chystáme s Betty práve v tomto období vyjdú všetky do jedného a budeme vám ich môcť časom všetky predstaviť :) Ale všetko pekne poporiadku. :)

Outfit ktorý sme pre vás nafotili s našou šikovnou fotografkou Dominikou je dnes viac menej taký biznis-pracovný. Mnoho z vás by ho využili práve do práce či na nejaký meeting. Ja som ho využila pri stretnutí a dohadovaní spolupráce pre náš blog- o čo išlo sa dozviete včas ;) Keďže som potrebovala vyzerať formálne ale nie príliš stroho miesto klasických nohavíc som zvolila rifle ale vrch som zachovala viac v biznis štýle. Klasická biela blúzka a sako nesmú chýbať tým sa predsa nič nepokazí. Na oživenie, aby to celé nepôsobilo príliš nudne som zvolila hand made farebný náhrdelník ktorý som dostala ako darček a keďže som mala v rovnakej farebnosti aj lodičky voľba bola jasná. Kabelku som si zobrala listovú, kde som si vzala na schôdzku len základne veci ako diár, mobil a doklady.

Niekedy v jednoduchosti je krása a stačí sa oživiť len peknými doplnkami. Páči sa vám takýto kreatívnejší biznis štýl alebo by ste na schôdzku zvolili niečo iné? Kludne napíšte do komentárov môžete pripojiť aj foto ;)

 Okuliare: Ebay

Hodinky: Ebay

Blúzka: H&M

Rifle: Old

Sako: New Yorker

Náhrdelník: Hand made darček

Lodičky: darček

Kabelka: Old

Náušnice H&M

Pekný a slnečný týždeň vám prajú 

ChicMisses

Evelin& Betty

Hruškový koláč

Tento víkend bol krásny slnečný až som mala pocit akoby sa vrátilo babie leto. Sobotňajšie popoludnie sme trávili na Budatínskom rínku a keď som sa zobudila dnes ráno a slniečko znova  krásne svietilo ako v sobotu mala som chuť zas niekam ísť na prechádzku. Ale nadšenie opadlo keď sa po obede začalo zaťahovať a počasie sa maximálne pokazilo. Ale to nám náladu zďaleka nepokazilo. Tak sme si spravili len takú menšiu prechádzku a prišli sme domov práve v čas. V čas na kávičku a chutný koláčik. ;) Milujem ten pocit, keď si uvarím kávu sadnem si na gauč "zabambúšim" sa do deky a vychutnám si nejaký výborný ovocný koláčik. Na dnešnú nedeľu som zvolila hruškový. Keďže som mala plnú misku hrušiek a nevedela som čo s nimi a bála som sa že všetky zhnijú a tak nepadnú na úžitok. Tak som sa rozhodla upiecť z nich koláč podľa nového receptu, ktorý som si z časti vymyslela a z časti upravila podľa iného. Neviem ako vy ale ja mám najradšej ovocné koláče a hoci teraz každý skôr ulietava na jablkových ja mam omnoho radšej hrušky.

Takže tu je recept na môj hruškový koláčik. :)

Hruškový koláč:

Suroviny:

Cesto

• 100g zmäknutého masla
• 100g práškového cuktu
• 2 vajíčka
• 200ml mlieka
• 200g polohrubej múky
• 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva

Plnka

• 500g tvarohu ja mám najradšej ten z Lidla Pilos v kýbliku
• 400g hruškový jogurt tiež Pilos :)
• 1 stužovač
• 2 vanilínové cukry

Na vrch

• hrušky
• med
• vanilínový cukor

Postup:

Zmäknuté maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Do zmesi po jednom mixérom primiešame vajíčka. Potom naraz prilejeme mlieko a ručne metličkou primiešame múku a prášok do pečiva. Cesto si môžeme vložiť na chvíľu do chladničky kým si pripravíme hrušky. Hrušky si očistíme, prekrojíme a vykrojíme stred. Nakrájame ich na plátky a naukladáme do formy, ktorú sme si predtým vystlali papierom na pečenie a potreli medom. Keď bude celá forma pekne zaplnená hruškami môžeme si ich pocukrovať vanilínovým cukrom, kto ma rád môže dať aj škoricu. Takto pripravené hrušky si vložíme na cca 10 min. do trúby. Potom ich vytiahneme a nalejeme rovnomerne na vrch cesto. Pečieme pri 180 stupňov približne 30 minút. Koláčik je hotový, keď sa pri skúšaní nelepí na špajdľu.

Kým sa koláčik pečie pripravíme si plnku. V miske zmiešame tvaroh, jogurt, stužovač a ocukríme podľa chuti. Riadne vymiešame a vložíme do chladničky, aby krém stuhol.

Koláč po upečení dáme vychladnúť a potom ho otočíme a opatrne stiahneme papier na pečenie. Malo by to ísť ľahko vďaka medu, ktorý sme si tam natreli. Na takto obrátený a vychladnutý koláč navrstvíme plnku a dáme ešte aspoň na 1-2 hod. stuhnúť do chladničky. A potom už len vychutnávame v pohodlí domova.  :)

Dobrú chuť. 

Pekný zbytok víkendu vám prajú

ChicMisses

Evelin& Betty

Budatínsky rínok

Keďže bolo dnes po dlhej dobe krásne počasie, ktoré nás len tak nenechalo sedieť doma na FB stránke som našla pozvánku na udalosť v areáli Budatínskeho hradu kde sa uskutočnil 5. ročník  Budatínsky rínok, ktorý prináša ukážky tradičných remesiel, chutné občerstvenie, atrakcie pre najmenších, program na pódiu, ale aj bohatý sprievodný program pre všetky vekové kategórie. Odprezentovali sa tam remeselníci ako  drotári, pekári, šperkári , čipkári a mnohí ďalší. Tiež tam bolo množstvo stánkov v ktorých výrobcovia predávali drevené hračky, šperky, prírodne mydlá, keramika atď. Taktiež nechýbali  pečené oblátky, pečené gaštany, kráľovské trdelníky, varené víno, medovina, či horúci kubánsky rum s vaječným koňakom alebo horúca čokoláda so šľahačkou.

Program na hlavnom pódiu začal o 13:00 a potrval až do 20:00. Predstavili sa tam divadlo, folklórna hudba i rockové kapely. Po celom areáli boli rozmiestnené rôzne sprievodne aktivity, kde sa mohli zabaviť deti i dospelý. Pozrieť ste si mohli kočovné divadlo, vyskúšať lukostreľbu, deti si mohli zaskákať na nafukovacom hrade či dať sa pomaľovať na tvár. Zaujímavá bola tiež ukážka Slovenského národného povstania za použitia dobových uniforiem a dobových zbraní. Dokonca nám predviedli streľbu z guľometu a bola to teda riadna rana :D

Po príjemnej prechádzke po areáli sme si zakúpili výborne jahodové vínko a pečené gaštany. Ako prekvapenie som dostala od mojej polovičky krásnu lízanku v tvare srdca z lásky :)

Bola to výborná akcia, kde si určite každý prišiel na svoje, takže určite odporúčam ďalší ročník. :)

P.S. Na tomto rínku som našla dobre oblečeného chalana s ktorým som sa musela odfotiť a porovnali sme si, kto ma lepší outfit. Hlasovať môžete na našej FB stránke ktorý sa vám páčil viac :D

Pekný zbytok víkendu vám prajú

ChicMisses

Evelin& Betty

VIP otvorenie AUPARKU Bratislava

V utorok som bola na slávnostnom VIP otvorení zrekonštruovaného AUPARKU Bratislava. Táto party bola iba na pozvánky a prebiehala v centrálnom priestore, ktorý bol ohraničený páskami. Aupark Bratislava prešiel tento rok zásadnými zmenami. Jedná však iba o zmenu vnútorného dizajnu, teda prerobenie podlahy, zmena farby a presvetlenie celej pasáže.

Na túto party bol povinný aj dresscode, ktorý znel: čierno-biela s červeným akcentom. Tomuto som sa veľmi potešila, pretože ako viete, tieto farby prevládajú u mňa v šatníku a sú mojimi favoritmi. Deň predtým bola veľká skúšačka rôznych kombinácii, ktoré ma napadli. Pri tom zhone som sa vám aj zabudla odfotiť.

Party začala módnou prehliadkou, ktorú sprevádzal huslista Filip Jančík. Išlo o prehliadku večerných šiat slávnych módnych slovenských návrhárov, a to Borisa Hanečku, Jany Pištejovej, Fera Mikloška a ďalších. Po prehliadke hral DJ a všetci jedli a pili. Podávali sa miešané alkoholické a nealkoholické nápoje a šampanské. Bola to veľmi krásna skúsenosť a dúfam, že nebola posledná. Niečo som pre vás aj nafotila, ale pri veľkom pohybe osôb su fotky trošku zo zlého uhla. :) Zabudla som vám aj spomenúť, že v strede bol umiestnený nádherný biely kolotoč, ktorý bol úchvatný. WAU!!! Celý večer som mala chuť sa ísť na ňom odviezť. 

ChicMisses

Betty

Leontina-Krásna doma a ich pleťové masky

Už dávnejšie sme pre vás napísali recenziu na kozmetiku od Leontiny-Krásna doma, ktorú si môžete prečítať na tomto odkaze pokiaľ ste ju ešte nečítali :) A tento krát prichádzame s ďalšími výrobkami od tejto značky. Ja osobne mám kozmetiku od Leontiny-krásna doma veľmi rada používam veľa ich výrobkov o ktorých som písala v odkaze vyššie a veľmi sa mi osvedčili. Nie len že je to prírodná kozmetika ale taktiež cenovo veľmi výhodná a ľahko sa objednáva cez ich

 e-shop http://www.krasnadoma.sk/.

Dnes budem písať o troch nových výrobkoch, ktoré som odskúšala.

Prvá bude Skinlite Okysličujúca bublinková maska s výťažkami z marhule:  Táto maska čistí pokožku do hĺbky , odstráni z nej odumreté pleťové bunky a zlepší jej mikrocirkuláciu.  Okysličujúca pena preniká hlboko do pokožky , kde z nej odstráni všetky nečistoty , vrátane čiernych bodiek a odumretých buniek. Pokožku rozjasní a zlepší jej farebný tonus.

Aktívne zložky : výťažok z marhule , výťažok z papáje , výťažok zo zeleného čaju a bambusových výhonkov .

Moja skúsenosť: Ako prvú som použila túto bublinkovú čistiacu masku, aby mi tvár pekne vyčistila pred tým ako nanesiem druhý tip masky. V prvom rade oceňujem praktické delené balenie čím môžete masku použiť 2x. Maska bola krémovej bielej konzistencie s príjemnou marhuľovou vôňou. Naniesla som si ju na tvár podľa návodu suchými prstami na dôkladne osušenú pokožku, vyhla som sa oblasti oči a pier. Po aplikácií sa v okamihu premenila na jemnú penu s ktorou som urobila jemnú masáž tváre cca 1 minútku a potom som ju opláchla vlažnou vodou. Tvár hneď na prvý dotyk bola jemná a prečistená. Pripravená na aplikáciu druhej masky, ktorú som chcela vyskúšať :)

Ak chcete skúsiť túto čistiacu masku, môžete si ju objednať na e-shope krásna doma jej cena je výborných 1,50 € a jedno balenie máte na 2 použitia. Objednať si ju môžete na tomto odkaze:  Skinlite Okysličujúca bublinková maska s výťažkami z marhule.

Druhú masku som vyskúšala: Skinlite zlupovacia pleťová maska s výťažkami z uhorky:  Táto maska by mala hlbkovo čistiť a hydratovať  pokožku. Jemne odstraňovať odumreté bunky pleti a viditeľne redukovať rozšírené póry a napomáha ich udržiavať po dlhú dobu čistými.
Aktívne zložky: výťažok z uhorky.

Moja skúsenosť: Tu tiež oceňujme delené balenie. Po otvorení maska mala gélovú konzistenciu a veľmi príjemnú ľahkú uhorkovú vôňu. Tiež sa mi páčilo množstvo masky v balení bolo jej dostačujúco na tvár prípadne krk ja som si ju aplikovala vo väčšom množstve iba na tvár. Treba sa samozrejme vyhnúť oblasti očí a úst. Zo začiatku maska na tvári príjemne chladí, potom začne sťahovať tvár a nakoniec jemne svrbí ale to je príznak sťahovania pórov takže sa nemusíte báť. Nechala som ju na tvári pôsobiť podľa návodu 15-20 minút a potom treba opláchnuť vodou, pokiaľ máte na tvári tenšiu vrstvu môžete ju jemne aj stiahnuť ,ale pokiaľ si dáte hrubšiu vrstvu ako ja neodporúčam sťahovať :D Maska je pevná a jej stiahnutie by mohlo bolieť. Preto treba pekne opláchnuť vodou ako píše návod :) Tvár bola po stiahnutí masky veľmi jemná na dotyk a pekne prečistila póry. Teraz majú na e-shope krásna doma na ňu aj akciu 2+1 zdarma a za tieto 3 masky zaplatíte neuveriteľné 3 €. Objednávať môžete na odkaze: Skinlite zlupovacia pleťová maska s výťažkami z uhorky.

A do tretice som môjmu drahému na sviatok objednala Darčekový set pánsky - Carlos Moya CLASSIC: táto sada obsahuje toaletnú vodu v spreji 100ml , telový deodorant 200ml a praktickú toaletnú taštičku. Mne táto vôňa učarovala keďže nemám rada ťažké-korenisté vône a táto bola veľmi jemná a svieža. A navyše pri aplikovaní toaletnej vody a deodorantu vôňa vydrží dlhšiu dobu. 

Od Leontiny-Krásna doma milujem ich kúzelné vône pripomínajúce najznámejšie parfémy sveta, ktoré sú za výbornú cenu a krásne voňajú, preto používam už len tie a keď som zbadala toto darčekové balenie toaletná voda+deodorant pre pánov hneď som po ňom siahla. Pokiaľ potrebujete pekný a voňavý darček pre vaše polovičky skúste sa pozrieť na e-shop. Stačí kliknúť na tento odkaz a nájdete tam kopec výrobkov na výber.

Kludne preklikajte e-shop krásna doma a verím tomu že tam nájdete veľa výrobkov, ktoré vás oslovia tak ako mňa a vyskúšate ich. Môžete nám aj napísať, ktoré výrobky od nich ste vyskúšali a vyhovujú vám :)

1. Skinlite Okysličujúca bublinková maska s výťažkami z marhule

2. Skinlite zlupovacia pleťová maska s výťažkami z uhorky

Darčekový set pánsky - Carlos Moya CLASSIC

Pekný začiatok týždňa vám prajú

ChicMisses

Betty& Evelin

Bienvenue à Paris

Vitajte v Paríži v najnavštevovanejšom hlavnom meste na svete. Je to jedno z najlákavejších miest, ktoré je snom mnohých cestovateľov. Konečne sa tento môj cestovateľský sen splnil aj mne. Dali sme sa dokopy celkom slušná partia ľudí a vďaka super organizátorke sme všetci celkom za lacný peniaz navštívili toto veľkomesto. Nebudem vám tu rozkecávať ako a kde sme všetko kúpili, pretože každý deň sa to mení a ubytovanie sa dá zohnať v Paríži veľmi jednoducho, záleží len od toho koľko ste ochotný zaplatiť. Skôr vám chcem povedať o svojich dojmoch, ktoré mám z tohto miesta.

Moje dojmy sú celkom zmiešané, ale viac prevažujú pozitíva nad negatívami. Jediným negatívom je, že mesto je dosť špinavé, najmä čo sa týka metra, čo u mňa dosť kazilo celkový dojem, pretože metrom sme sa presúvali skoro stále. Metro bolo dosť zanedbané a musím to povedať "smradľavé". Naozaj na niektorých staniciach sa to nedalo vydržať.

Keď však vystúpite z toho labyrintu na povrch, na všetko sa zabudne, a to v okamžiku. Paríž je mesto, kde na každom kúsku máte čo obdivovať. Ani neviem čo všetko mám vám tu spomenúť. Hlavnou atrakciou je samozrejme Eiffelova veža. Poradím vám, že keď už ste pri nej tak si isto kúpte lístok až na úplný vrch. Odtiaľ je úžasný výhľad na celý Paríž. Pod Eiffelovou vežou sme sa fotili ako blázni, zo všetkých strán. Čo bolo tak trochu strata času :)

Potom sme sa pobrali peši smerom do Musée du Louvre, kde počas chôdze sme natrafili na iné tiež významné miesta. Louvre je miesto dokonalej symetrie. Neviem prečo, ale zo všetkých strán na vás dýcha umenie a história. Mala som tam taký dosť tajomný pocit. Tak isto ako na Eiffelovku je priam nutnosť pozrieť aj najznámejšiu hviezdu tohto miesta, a to Monu Lisu. Poviem je to kočka, ktorá je lepšie strážená ako britská kráľovná.

Odtiaľ sme sa pobrali k Víťaznému obluku po najznámejšej ulici Champs Elysées. Tam som bola vo svojom živle. Pripravte sa však na veľa ľudí. Na tejto ulici majú obchody tie najlepšie značky. Medzi nimi bolo aj moje obľúbené H&M. Na konci Champs Elysées sa nachádza Víťazný obluk, z ktorého je nádherný výhľad na vysvietenú Eiffelovu vežu. No jednoducho krása.

Videli sme ešte Katedrálu Notre-Dame, Grand Palais, Palace de la Concorde a mnoho ďalších miest, na ktoré sme natrafili po naších potulkách mestom.

Na záver môžem len povedať, že Paríž je mestom, ktoré musíte vidieť :)

ChicMisses

Betty