Čokoládové Crinkles

Čo je ideálnejšie ako v takúto škaredú a pochmúrnu nedeľu zaliesť pod deku k telke a vychutnať si dobrú kávičku a nejaký dobrý koláčik? Dnes som si pre vás pripravila rýchle a jednoduché čokoládové crinkles. Kto ma pozná alebo číta môj blog dlhšie vie že práve takéto tipy koláčov mám najradšej, keď je príprava veľmi rýchla ;)

Tak poďme na pečenie.

Čokoládové Crinkles

Suroviny:

• 100g kakaa
• 200g kryštálového cukru ( ja som použila trstinový)
• 120ml slnečnicového oleja
• 4 vajíčka
• 350g hladkej múky
• 1 čl kypriaci prášok
• štipka soli
• práškový cukor na obalovanie

Postup:

Zmiešame si v miske kakao, kryštálový cukor a olej. Do zmesi postupne vmiešavame po jednom vajíčka. Potom pridáme postupne múku, kypriaci prášok a štipku soli. Vypracujeme tuhé cesto. Dáme ho odležať na hodinu do chladničky. Plech si vystelieme papierom na pečenie a z cesta si vytvarujeme malé guľôčky, ktoré obalíme v práškovom cukre a ukladáme ďalej od seba na plech, pretože zväčšia svoj objem. Crinkles pečieme cca 13 minút na 170 stupňov celzia. Upečené sú správne, keď vrch majú popraskaný- chrumkavý a vo vnútri sú vláčne.

Dobrú chuť!

Krásnu nedeľu Vám praje

ChicMisses

Evelin

Makovo-jablkový koláč s hruškami

Máme tu jesenný víkend a čo viac sa hodí k dobrému čajíku počas škaredého počasia ,ako nejaký chutný koláč? Pre mňa sú jablká a hrušky také typické jesenné ovocie a hlavne počas tohto obdobia najradšej z nich skúšam všetky možné koláčiky a rada s nimi experimentujem.

Keď som našla recept na fit koláčik, ktorý si môžete dať bez výčitiek a navyše patrí do mojej obľúbenej skupiny a to: jednoduchý a rýchli musela som ho vyskúšať!

Navyše je úplne bez múky, takže je vhodný aj pre tých čo sa s múkou nekamarátia. Pôvodný recept neobsahoval hrušky na vrchu, ale keďže ich mám veľmi rada tak som si recept upravila podľa seba ;)

A musím uznať že koláč je veľmi chutný a šťavnatý vďaka jabĺčkam. 

Verím že si ho aj vy obľúbite.

Makovo-jablkový koláč s hruškami

Suroviny:

• 250 g mletého maku
• 80 g strúhaného kokosu
• 1 balíček prášok do pečiva
• 3 vajcia (veľkosť L) pokiaľ máte menšie môžete dať 4ks
• 2 strúhané jablká
• 1 ČL škorice
• 250 ml vody
• 50 g- 100g trstinového cukru (podľa toho, ako veľmi chcete mať koláč sladký ja som použila čo najmenej)
• 3-4 hrušky

Postup:

V miske si zmiešame sypké suroviny a to: mak, kokos, prášok do pečiva a škoricu.

V inej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom postupne pridáme vodu a strúhané jablká zbavené šťavy a nakoniec aj všetky sypké suroviny. Vymiešame jednotné cesto, ak sa Vám zdá riedke tak pridáme kokos ak naopak husté pridáme vodu, pretože hustota bude závisieť od šťavnatosti jabĺk. Medzi časom si hrušky očistíme a nakrájame na plátky. Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a hrušky naň poukladáme. 

Na hrušky navrstvíme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov 30-40 minút.

Po upečení necháme koláč vychladnúť a potom ho otočíme na podnos spodnou časťou s hruškami na vrch a ozdobíme podľa fantázie.

Dúfam že vám bude koláč chutiť a vyčarí vám úsmev na perách aj počas tohto škaredého počasia :)

Ak ho vyskúšate dajte mi vedieť ako vám chutil.

Dobrú chuť!

ChicMisses

Evelin