Makovo-jablkový koláč s hruškami

Máme tu jesenný víkend a čo viac sa hodí k dobrému čajíku počas škaredého počasia ,ako nejaký chutný koláč? Pre mňa sú jablká a hrušky také typické jesenné ovocie a hlavne počas tohto obdobia najradšej z nich skúšam všetky možné koláčiky a rada s nimi experimentujem.

Keď som našla recept na fit koláčik, ktorý si môžete dať bez výčitiek a navyše patrí do mojej obľúbenej skupiny a to: jednoduchý a rýchli musela som ho vyskúšať!

Navyše je úplne bez múky, takže je vhodný aj pre tých čo sa s múkou nekamarátia. Pôvodný recept neobsahoval hrušky na vrchu, ale keďže ich mám veľmi rada tak som si recept upravila podľa seba ;)

A musím uznať že koláč je veľmi chutný a šťavnatý vďaka jabĺčkam. 

Verím že si ho aj vy obľúbite.

Makovo-jablkový koláč s hruškami

Suroviny:

• 250 g mletého maku
• 80 g strúhaného kokosu
• 1 balíček prášok do pečiva
• 3 vajcia (veľkosť L) pokiaľ máte menšie môžete dať 4ks
• 2 strúhané jablká
• 1 ČL škorice
• 250 ml vody
• 50 g- 100g trstinového cukru (podľa toho, ako veľmi chcete mať koláč sladký ja som použila čo najmenej)
• 3-4 hrušky

Postup:

V miske si zmiešame sypké suroviny a to: mak, kokos, prášok do pečiva a škoricu.

V inej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom postupne pridáme vodu a strúhané jablká zbavené šťavy a nakoniec aj všetky sypké suroviny. Vymiešame jednotné cesto, ak sa Vám zdá riedke tak pridáme kokos ak naopak husté pridáme vodu, pretože hustota bude závisieť od šťavnatosti jabĺk. Medzi časom si hrušky očistíme a nakrájame na plátky. Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a hrušky naň poukladáme. 

Na hrušky navrstvíme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov 30-40 minút.

Po upečení necháme koláč vychladnúť a potom ho otočíme na podnos spodnou časťou s hruškami na vrch a ozdobíme podľa fantázie.

Dúfam že vám bude koláč chutiť a vyčarí vám úsmev na perách aj počas tohto škaredého počasia :)

Ak ho vyskúšate dajte mi vedieť ako vám chutil.

Dobrú chuť!

ChicMisses

Evelin