Veľká Noc sa nám už blíži a isto každá z nás rozmýšľa čo upiecť pre šibačov, ale hlavne pre naše maškrtné jazýčky. Každý rok si hovorím, že napečiem toho menej, ale keď a už do toho pustím som jednoducho nezastaviteľná :)
Nakoniec to všetko musím pojesť sama a celé sviatky sa budem gúľať a fučať ako jeden sloník. Veľkonočné sviatky by bez toho nemohli byť, vlastne všetky sviatky.
Tieto skvelé domáce KOKA KEKSY pečiem na všetky sviatky v roku, asi okrem sviatku práce a na sviatok SNP.
Teraz som sa rozhodla, že sa s vami o tento recept podelím :)
Suroviny:
200g masla
70g trstinového cukru
2 žĺtky
100g strúhaného kokosu
240g hladkej múky
vanilkový cukor
2PL kakaa
trochu rumu :)
Postup:
Najskôr si vymiešame maslo s cukrom, vymiešame pekne dohladka. Potom pridáme žĺtky, ktoré musíme dobre spojiť s maslovou časťou. Nakoniec pridáme zvyšné suché suroviny a trochu rumu pre vôňu a lepšiu chuť.
Všetko spolu dobre premiešame a z hmoty tvarujeme malé guľôčky, ktoré roztláčame vidličkou.
Pečieme pri 180 stupňoch cca 5 - 10 minút.
Dúfam, že vám bude chutiť :)
ChicMisses
Betty
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára