Sviatky máme už úplne za sebou a mnohí si z vás určite počas týchto Veľkonočných sviatkov dopriali nejakú tu kalorickú bombu, napríklad ako pri našom poslednom recepte (TU).
A ak teraz máte chuť na niečo sladké no nechcete niečo kalorické, ale naopak by ste si dali niečo zdravé a ľahké. Tak preto je tu recept na avokádovo-čokoládový koláč, ktorý je zdravý a v kombinácií napríklad s čerstvým ovocím aj výborná varianta na maškrtenie. Po upečení je koláč mäkký,šťavnatý na spôsob brownies, takže milovníci avokáda a čokolády si prídu na svoje ;)
Tak hor sa do pečenia ;)
Avokádovo-čokoládový koláč:
Suroviny:
- 1 avokádo
- 3 vajcia
- 10 lyžíc (170g) bieleho jogurtu
- 5 lyžíc medu (alebo iné sladidlo)
- 1/3 šálky vody
- 1/2 šálky nesladeného kakaa
- 1 šálka celozrnnej alebo špaldovej múky
- môžete si koláčik dotvoriť podľa svojej chute ja som pridala čokoládové kúsky a kandizovanú pomarančovú kôru
- na ozdobenie čo len chcete, ja som použila čerstvé jahody :)
Postup:
Najskôr vyšľaháme vajcia, avokádo a jogurt. Potom pridáme zbytok. Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 °C. Po upečení nakrájame, ozdobíme a podávame ;)
Dobrú chuť!
Pekný víkend vám praje
ChicMisses
Evelin
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára