Cukeťák ;)

To že som priaznivcom cukety ste už určite postrehli aj pri predošlých receptov, ktoré som vám tu priniesla ako: cuketová pizza alebo cuketový koláčik . A tak vám do tretice prinášam ďalší recept a to cukeťák :) . Je to dá sa povedať taký cuketový koláč na slano. Výborný je keď neviete čo podávať na večeru alebo kludne aj obed či raňajky. Je veľmi chutný výborne je že si doň môžete pridať čo máte radi čo vám chutí a tiež je veľmi sýty. A verím tomu že ani návšteva by nim nepohrdla miesto "otrepaných" klasických chlebíkov. Tak sa poďme pustiť do toho :)

Cukeťák:

Suroviny:

• 35dkg eidam v celku (môže byť aj iný tvrdý syr)
• 1 veľká cuketa- cca 1kg
• 5 vajec
• 1 prášok do pečiva
• 40 dkg šunky (salámy)
• 2 dcl polohrubej múky (jeden hrnček)
• 1 čl soli
• majoránka
• cesnak (podľa chuti)
• 1 dcl oleja
• 1 cibuľa
• a môžete pridať hocičo čo máte radi kukuricu, klobásku, zeleninu a pod.

Postup:

Postup je veľmi jednoduchý. Cuketu a syr si nahrubo nastrúhame. Šunku a cibuľu nakrájame na jemno, pridáme ostatné suroviny poriadne premiešame a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme do zlata na 180 stupňov cca 45 min. Po upečení necháme troška vychladnúť a potom vyklopíme z formy a podávame. Buď so zeleninou alebo kečupom alebo aj ako prílohu k mäsu fantázií a chuti sa medze nekladú ;)

Dobrú chuť.

ChicMisses

Evelin& Betty

����